久服可轻身益气“,味甘、淡、性微寒,归脾、肺、肾经。其功效为健脾、补肺、清热、利湿.可消痈排脓、生肌,主治热淋疼痛、尿血、痤疮、扁平疣。妇女常服能消痈肿.可使面色红润、细腻,为健肤之品:老年人久服能益寿养生,轻身不老,具健脾胃之功,并有增强人体各种生理机能的作用。此外,薏米健脾宜炒用,利湿可煮粥。药理研究发现,薏米可减少痉挛.减轻疲劳程度,且对癌细胞有破坏和阻止其生长的作用。这里推荐两个食疗方:
克,水煎为粥,分2:荷叶1,生山楂、生薏米各10当天如喝完.可再加水)山楂始载于《新修本草》,味酸、甘,性微温.归脾、胃、肝经。其功效为消食化积.散淤行滞。由于山楂分为生用和炒用.所以在用法上各有侧重。生品散淤行滞之力较炒山楂为强,故炖牛肉时放上几颗山楂可以使肉易于煮烂。而炒山楂消食化积之功颇强,为治疗脾虚实积及老人诸滞腹痛之良药,是老年人保健延年、祛病常用药品之一。药理研究表明,山楂可降低血脂、血压,能抗心律不齐,能强心,可适用于老年心血管疾病的预防和治疗。下面介绍两个小验方:
克,用开水冲泡,代茶频服,对肥胖症有一定的疗效。
克,水煎服,一日2