7.2田间管理
7.2.1 中耕除草前期在没封行时每月除草1次,封行后夏秋各除1次。除草时顺便松土,利于新根的萌发和生长。
7.2.2灌排水干旱时浇水或灌溉,以保持土壤湿润,促进植株分蘖和根茎生长。
7.2.3松土、培土种植后第2年在植株周围,用犁或锄开沟松土,同时进行培土;或在秋末冬初结合清园用土杂肥和表土培壅在植株基部,对促进生长,加速萌发有利。
7.2.4间作、混种可在芒果林下间种,也可与菠萝、红薯等作物混种。为了提高土地利用率,增加收益,通常在幼龄期间种一些短期生的经济作物,如菠萝、木薯、红薯、剑麻等。
7.3施肥
根据土壤的肥力状况和高良姜为根茎类药材的需肥特点,除苗期适当增施氮肥外,整个生长周期应以施含磷、钾比例较高的有机复合肥为佳。
8主要病虫害的防治
坚持贯彻“保护环境、维持生态平衡”的环保方针及“预防为主、综合防治”的原则,禁止使用国家禁用农药。主要采取农业防治、生物防治和化学防治相结合,做好病虫害的预测预报和药效试验,提高防治效果,将病虫害的危害降低到最低程度。
8.1农业防治
8.1.1清洁田园加强田间管理,改善周围环境,做好通风、透光、排水等工作,提高植株自身的抗病能力,减少病虫害的发生。
8.1.2栽培管理定时清理栽培环境,注意周边卫生,及时清除杂草。
8.2药物防治
8.2.1高良姜的主要病害为根茎腐病(又称烂根病),发病初期,拔除病株,并用石灰粉消毒,尽量避免病菌传播。同时,可用0.2-0.4波美度的石硫合剂(波尔多液)灌根防治。
9采收与加工
9.1采收
9.1.1采收季节高良姜种植4-6年后可收获,但5-6年时产量更高,质量更好,此时根茎中所含粉质多,气味浓。通常在4-6月或10-12月采挖根茎。
9.1.2采收方法选择晴天,先割除地上部分茎、叶,然后用犁深翻,把根状茎逐一挖起进行收集。
9.2产地加工将收获的根茎,除去地上部分、泥土、须根及鳞片,选取老根茎截成5~6 cm的小段,洗净,切段,晒干。在晒至六七成干时,堆在一起闷放2-3 d,再晒至全干,则皮皱肉凸,表皮红棕色,质量更佳。
10质量标准及检测
10.1性状
应符合《中国药典》2005年版(一部)高良姜项下的规定。
10.2鉴别
10.2.1显微鉴别应符合《中国药典》2005年版(一部)高良姜项下的规定。
10.2.2理化鉴别应符合《中国药典》2005年版(一部)高良姜项下的规定。
10.3水分
按《中国药典》2005年版(一部)水分测定法,高良姜干燥品水分不得过16.0%。10.4总灰分
按《中国药典》2005年版(一部)总灰分测定法,不得过4.0%。10.5重金属残留量
按照《中国药典》2005年版(一部)重金属检查法,限量不得过20.0 mg/kg;镉(Cd)、铜(Cu)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)等重金属残留量不得过《药用植物及制剂进出口行业标准》(2001年中国对外贸易经济合作部发布)规定的限量。
10.6有机氯类农药残留量
按照《中国药典》2005年版(一部)有机氯农药残留检查法气质联用法测定,检测下限为不得过0.01 mg/kg;药材中不得检出六六六、DDT、艾氏剂、五氯硝基苯。
11包装、贮藏及运输11.1包装
选用不易破损干燥、清洁、无异味的包装容器,以保证药材在运输、贮藏、使用过程中的质量。发送中药材必须有包装标签,标明药材品名、产地、采收日期、调出日期、调出单位、调出数量、包装重量、注意事项等。
11.2贮藏
高良姜因其含有挥发油,应存放于阴凉、干燥的药材仓库,并防回潮、防虫蛀。存放温度在30℃以下,相对湿度控制在70%-75%,商品安全水分为10%-13%。要彻底灭菌,消灭虫源,防止发生虫蛀。
11.3运输
运输工具应有通风设备,防止日晒、雨淋、潮湿、损坏、污染。药材批量运输时,注意不能与其他有毒、有害的物质混装。