药品是治病救人的特殊商品,必须确保用药安全有效。有些中药材店只知“谋利生财”,有的药工缺乏专业药品知识,甚至无视起码的职业道德——忽视中药材的加工炮制规范,不按方嘱配药,甚至配药粗糙,戥药短两,以次充好。
中医中药唇齿相依
中药材加工炮制质量的优劣,直接关系着患者的用药安全有效。中药通过炮制,其性味、归经、毒性等都可能发生一定的变化。有的还要加入特殊的辅料如酒、醋、盐、姜、蜜、药汁等后再经高温处理;有的还要再经过蒸、炒、煅等加工炮制,这些制药方法,无不体现着古老中医的精深智慧,左右着众多药物的质量和治疗效果。
自古以来,中医中药唇齿相依,医家辨证施治妙手遣方,药工按规范加工炮制饮片,遵方嘱配好药。如果两者不能协调配合,方虽妙药不灵,纵是华佗也无能。
用药如用兵
广东省有位著名中医专家在一次学术交流会上倾吐了他的肺腑之言:“‘用药如用兵’,药效到方能病除。医家治病,望、闻、问、切,辨证下药。君、臣、佐、使,各味药之于临床,甚相吻合,缺一不可。”他在给病人诊病时,必根据患者身体强弱、年龄等的不同,味药用量用法必有差异。有时为了斟酌每一味药的用量克数,得“打分打厘”费尽工夫。可是,现在有些药工抓药像天女散花,缺乏责任心。
中医自古就有“细辛不过钱”(一钱以3克计)之医训。现代医学认为:细辛超量服用容易引致中毒,甚则可危及生命。故处方中对有毒副作用的用药剂量有严格要求。但是,在笔者目睹到的一些药店,药工往往是戥一次药散分为若干剂。有些如淡竹叶、板蓝根、大青叶、莲叶、桑叶、芦根、白头翁、忍冬藤等等,常有药工直接抓药不经戥量即散分入药剂。有的药材(根茎),药工仅仅用剪药刀“舞”一下,根本不经称量。这些未经过严格戥量的药根(皮)常一大片、一大段、一大块,煎药时其有效成分必然不能完全渗透出来,势必降低药效。
前不久,笔者与一患糖尿病而经常便秘的患者到某中医院请一名老中医诊治,他处方中有作用于润肠通便的火麻仁20克,郁李仁10克,方药6剂,每天煎服一剂,但服药后并未取得明显疗效。