决明子是一种非常常见的中草药，但是却具有非常多的功效。决明子具有清肝火、祛风湿、润肠通便等等的效果。但是决明子有这么多的功效，要怎么食用呢?下面小编就给大家说说决明子的食用方法和功效!

野枣决明子茶

原料：野枣、决明子、铁观音各400克，如无野枣可以用红枣代替。

制作：决明子用慢火炒香，摊凉后放入容器贮存。8粒枣煎水，然后加一匙决明子和一匙铁观音茶泡茶即可，每日饮一至两泡。

特点：香酸可口，有强肝、明目、提神、醒脑和防衰老功效，是全家老少均适宜的食疗茶饮。

决明子绿茶

原料：决明子、绿茶各5g。决明子(或者用决明子粉和绿茶粉各5克)

制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

决明子花草茶

将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服

功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

决明子泡水喝的功效

决明子花草茶的适宜症状和人群

决明子可以和其他花草茶搭配，具有不错的排毒排油腻功效。能达到功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。

提醒：炒时有香气溢出即可，不可炒糊。

决明子花草茶搭配蜂蜜饮

炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。也适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

决明子服用的注意事项

孕妇忌服，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。

请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

以上就是决明子的食用方法和功效，看完这篇文章相信大家对决明子有了很深的了解。希望小编的分享对大家有所帮助!