近期网上流传的&ldquo 凉茶中部分原料不属于食用中药材名单之列&rdquo 的说法引起许多读者关注。其中，所指的原料就是夏枯草等多味中药。

●&ldquo 上火&rdquo 概念火了凉茶

凉茶的热销与&ldquo 上火&rdquo 紧密相连。&ldquo 所谓&lsquo 上火&rsquo ，中医学解释为人体有内热，从而表现出口干、口渴、咽痛以及口腔溃疡等症状。&rdquo 河南省中医院消化科主任医师牛学恩说，这也是老百姓的通俗说法。

河南中医学院第三附属医院副主任医师崔书克则告诉记者，&ldquo 上火&rdquo 是民间的一种笼统的、通俗的说法，但中医一般不会这么说，有更专业的术语，中医认为人体是个有机的整体，即使有&ldquo 火&rdquo ，也分为心火、肝火、肺火等，针对不同的&ldquo 火&rdquo ，讲究辨证施治的中医也有不同的应对方法。

&ldquo 之所以&lsquo 上火&rsquo 的概念被大家广泛接受，可能与&lsquo 上火&rsquo 是一个非常常见的病理现象有关。&rdquo 崔书克说，不少人把口舌生疮、脸上长痘痘、便秘、咽喉肿痛都归纳为&ldquo 上火&rdquo 。

如专家们所言，既然&ldquo 火&rdquo 不同，那大家不分季节、不论老幼地一有&ldquo 上火&rdquo 症状就捧着配方相同的凉茶来&ldquo 压火&rdquo ，就有点不靠谱了。

●凉茶不能随便喝

实际上，凉茶所含的夏枯草等中草药成分是否对人体产生副作用，人们仍在争论。&ldquo 凉茶不是白开水，喝得太多或不对症肯定会影响人体的机能。&rdquo 郑州市中医院药剂科主任白明学说，如果对症的话，适当喝些凉茶是有益的，&ldquo 好端端的就没必要喝了&rdquo 。

白明学说，凉茶中的很多成分都是辛甘寒凉，如果大量地喝，在清热解暑的同时，也会使人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等器官功能会由于阴液的滞腻而失调。