煎煮前，先用清水将药材浸泡半小时，煎药所需加水量，以浸透药物为度。开始用旺火煎煮，待药煮开后改用文火。

煎煮的时间可根据药物作用不同而异，解表药一般煎煮10分钟，清热药煎15—20分钟，滋补药煎30分钟左右。属芳香类药应后入，在主药煎好时，再煎4—5分钟。

小儿的中药也煎煮两次，煎好的药汁不宜过多。可根据孩子的年龄控制药量；一般学龄期儿童为200—250毫升，幼儿为150—200毫升，乳儿为60—100毫升。

小儿服药的次数，应根据病情而定，急性病一般服药次数多些，慢性病服药次数少些。服药的时间，滋补药应在饭前1—2小时左右服，健胃药对胃肠道有较大刺激性的药以及其它方面的药，宜在饭后1—2小时左右服。在给孩子喂药时，先将小儿的头和手固定，然后用小勺将药液放在孩子的舌根部，使之自然吞下，切勿捏鼻子灌药，以防呛入气管。如果孩子拒绝服药时，可采取吃几口药喂少许甜食的办法，慢慢的喂。