男，蒙古族。1929年生于内蒙古镶黄旗。蒙医内科学教授。主任医师。曾任内蒙古蒙医学院院长，内蒙古自治区第5、6、7届人大代表、第七届全国人大代表，在第5届内蒙古自治区人代会上被选为内蒙古自治区革命委员会委员。担任中国中医药学会内科分会委员，《中国医学百科全书·蒙医分卷》副主编，《中国中医药年鉴》编委会委员，内蒙古自治区蒙医学会副理事长。是首批由国家中医药管理局选定的名老中医药专家之一。

苏荣扎布从事蒙医临床医疗高等教育工作47年，在多年的实践中积累了丰富的临床医疗、教学、科研经验，研制出了赞丹11味；术沙7味；扎索11味；满纳嘎乌日勒、冠心2号等临床有效方剂，治疗心血管疾病有独特的疗效，取得了可喜的成果，赢得了广大患者的信赖和崇敬。先后在国内外杂志上发表了“现代蒙医理论体系的基本特点”等12篇具有重要学术价值的论文，受到同行们的极高赞誉。主编的《蒙医实用内科学》共计45万字，1977年出版发行，1981年获自治区科技成果2等奖，1988年获全区普通高校优秀蒙文自编教材1等奖；编写了我国第一部16万字的《蒙西医结合心脏病学》，1980年出版发行，为蒙西医结合探索出了一条新路子，为临床医生提供了一本很好的参考书；1979年组织编写了《中国医学百科全书·蒙医分卷》，在此卷中他撰写了《蒙医内科学》《蒙医治疗原则》等章节。1984年组织并担任总编，编写了第一套包括25门学科的蒙医药高等院校统编教材(64万字)已出版发行，为蒙医药高等教育事业填补了一项空白，是蒙医历史上的一大创举，结束了蒙医高等教育教材内容不统一，自编油印的历史，对诊断标准的统一化，临床教育的规范化，人才培养的正规化起到了划时代的重大作用，为蒙医教育事业做出了卓越贡献。主持完成了内蒙古科委的科研项目“蒙医西拉乌顺哈伦病”临床研究课题三项。为蒙医事业的发展倾注了全部精力，曾荣获呼和浩特市“劳动模范”，内蒙古自治区科学技术先进工作者，自治区优秀教育工作者等称号。蒙古民族长期居住在祖国北方寒冷地区，在和恶劣的 自然环境和疾病的斗争过程中创造了很多适于其生活方式和环境的“内病外治，外病外治”的独特疗法，这些独具特色的疗法由于历史条件的局限，虽然在不同文献中有所记载，但尚不完全很多医术相传于民间，急待挖掘、整理和提高。