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运动后别马虎 七种营养需及时补充

2012-09-27 18:13:32  来源:中医频道  编辑:健康室网

  喜欢运动的人要注意了,运动完不是喝杯水或休息一下就行了,还要补充运动时身体所消耗的营养元素哦。小编告诉你什么营养元素需要补充,...

  喜欢运动的人要注意了,运动完不是喝杯水或休息一下就行了,还要补充运动时身体所消耗的营养元素哦。小编告诉你什么营养元素需要补充,以及如何将它们吃回来。

 

  运动健身可以增强我们的体质及免疫力。但是,运动会让我们消耗太多的精力和营养成分,所以在运动以后一定要做好营养元素的补充,那么都有哪些元素是我们运动后必须要补充的呢? 下面就一起去了解一下。

 

  1、钾元素

  大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。钾有助于收缩肌肉,调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因,是你吃的水果和蔬菜还不够多。

  补充方法:最富含钾元素的食物包括香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。

 

 

   2、锌元素

   至少半数运动者缺锌:每天要补充8毫克锌,它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因,是你麦芽糖的摄入量不够。

  补充方法:多吃豆类食品,每天喝杯豆类麦片就能补充足够的锌。

 

 

  3、维生素E

  28%的运动者缺乏维生素E:每天需补充15毫克维生素E。维生素E能增强免疫力,天然高脂的植物油、坚果和种子等,通常含有丰富的维生素E。

  补充方法:多准备一些谷物食品,例如速食全麦食物,通常一杯麦片便含15毫克维生素E。

 

 

   4、镁元素

  大部分运动者每天摄取的镁元素只有推荐量的72%。镁是产生能量和肌肉活动的基本元素,缺镁的原因,是海鲜吃得太少。

  补充方法:多吃海鲜吧!如果不爱吃海鲜,还可以选择菠菜,或者黑豆。

 

 

  5、铁元素

  20%的运动者缺铁:每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气,但“只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收,”营养学专家史黛拉·沃尔普博士说,“蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。”

 

 

  补充方法:每天吃一些瘦肉,肉类颜色越红,它可能含有的亚铁血红素就越多;牛肉含铁量比鸡肉或猪肉高。另外,10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26.6毫克之多,并且卡路里含量很低,只有141卡。

 

 

  6.优质蛋白质

  健身爱好的食谱中应有意识的摄入优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类,因为它们是构成肌肉的主要元素。蔬菜和水果也有助于形成健康的饮食习惯,如菠菜、葡萄、香蕉和苹果。

 

 

  7.钙元素

  在钙的补充方面可以选择骨头汤或排骨炖萝卜,使身体获得足够的钙质。另外还可以通过进食海苔、海带及深海鱼类来补充大脑所需。
 

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