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中药煎煮
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煎煮中药时需注意的三大误区
1.中药材有沙、土等杂质,要仔细清洗,对吗?不对。一般人们认为,中草药大多以植物的根、茎、叶、花为主,从山上或泥土中采集后晒干而成,难免有沙、土等杂质存在,因此在煎前要仔细清洗,这种认识是错误的。药店里出售的中药,通常都是去除杂质后经加工、炮制、脱水干燥后制成。因此,在煎服前,不需要反复水洗,更不能...
中药煎煮
容易被忽略的中药煎煮古法
中药煎煮方法1.加酒同煎法如炙甘草汤,原方要求以清酒七升,水八升,同煎。佐清酒同煎目的在于借酒行气血、通经络、和阴阳,助行药势、宣痹通阳。尤其在补阴剂或气血双补剂中加酒能够通行药性,达到补而不滞之目的。炙甘草汤是治疗气虚血少之脉结代、心动悸的常用方剂,在煎药的同时加入清酒,不独增强通心阳、推动血行之...
中药煎煮
中药煎煮必知:千万不要洗
中药煎煮必知:千万不要洗1、水洗可使药材的水溶性成分丢失:由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。2、水洗可使粉末类药材丢失:中药中又不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。3、水洗可致部分...
中药煎煮
煎好中药需注意的五大要点
一、“水煎,分温三服”者,先用水煎煮一遍,把药汁取出,再加水煎煮二遍,亦把药汁取出,合第一遍药汁后,分温三服。此中分温三服,是每一次服药时,用三分之一的药量,用小容器大火煮沸后,取下火,放温服用。不能用现代电磁类加热器把药加热。二、药方中未注明于食前,食后服者,则食前后服皆可...
中药煎煮
要正确掌握膏方的煎煮方法
中药煎煮浸泡浸泡制作膏方的药材,通常要12个小时左右。只有这样,才能将药物中的有效成分都泡出来,这是保证膏方质量的第一步。煎煮膏方煎煮起码要五六个小时。一开始用大火煎,先煎到沸腾,再改用小火,一边煎一边搅拌去除表面泡沫。煮到3-6小时,过滤取出药液,药渣加冷水再煎。这样反复三次,合并药液。关键是一定...
中药煎煮
煎服感冒中药需注意些什么?
(1)煎药用水以淹没药物为度:加水过多,则煎煮时间势必过长,部分成分被破坏;加水过少,药物有效成分不易煎出。因为治感冒的中药多数质地疏松,所以煎药用水只要淹没药物即可。(2)不宜久煎:上面两位医家一个提出用“微火”,一个提到“香气大出”,均是就火候和煎...
中药煎煮
中医药学家提出煎煮中药新法
针对煎服中药中长期存在的一些缺点,近年,中医药学家提出了“三三三制”科学煎服中药新法。简单地说,“三三三制”煎服中药新法就是:一剂药煎三遍、每遍煎煮过程中取药液三次、每日服用三次。一剂药煎三遍。先用冷水将药物浸泡半小时左右(切勿用开水浸泡),然后煎煮。...
中药煎煮
警惕!煎糊的中药不要喝
人们在煎煮中药时,往往因为火力过猛或忘了煎煮时间,使药汁煎干,甚至药物煎糊。如今,很多人都在问煎糊的中药可以喝吗?中医道:中草药熬糊了,特别是碳化后,其药性会发生变化,有的还会产生对身体有害的物质。如果继续服用,不仅达不到应有的治疗效果,有时甚至会适得其反。比如,荆芥有解表、散风、透疹等作用,煎得太...
中药煎煮
特殊中药应该如何煎服呢?
1.先煎:介壳、矿石类药,如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏等,因质地坚硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20~30分钟,再加入其他药同煎。对附子、乌头等毒副作用的药物,必须先煎45~60分钟,以降低毒性,保证安全用药。2.后下:薄荷、青蒿、砂仁、白豆蔻等气味芳香,久煎有效成分易于...
中药煎煮
中药煎得太浓 药效尽无踪
首先,煎药时药物有效成分由药物内向药液渗出,当煎煮到一定时间,药液达到一定浓度时,有效成分便停止析出,再继续煎煮,药物浓度也不会提高。其次,有些药物长时间煎煮,有效成分会不断挥发减少,如解表药物,有效成分会随水蒸气挥发,煎煮时间越长,挥发的越多,药效越低。三是药物煎得太浓,苦涩味更重,更容易出现恶心...
中药煎煮
煎煮中药时五个常见的问题
药锅要盖上盖子吗?许多人认为,在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上。其实,不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖,煮出来效果是不一样的。有些中药含有一定挥发成分,如薄荷、苏叶、藿香等通窍治感冒的药物,在煎煮过程中有效成分容易发散到空气中,所以必须盖着盖子熬,否则药效会不知不觉跑掉不少。西洋参等贵重药材也同样具有挥发...
中药煎煮
煎煳的中药有毒千万不能服
专家表示,中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器可以完全达到上述明火的热量,但它们对中药药材的药物成分有不同程度的破坏。专家介绍,现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中药最好不要选择这些器皿,一些经污染严重的地区产制出来的沙锅也不宜用来煎制中药...
中药煎煮
小编推荐:煎煮中药学问大
先用冷水浸泡使药物变软,细胞壁膨胀,药物的有效成份容易渗透到水分中。然后再煎煮,这样随着水温的逐渐增高,有效成份便容易被煎出。浸泡时间,一般以花、叶、茎类为主的药物可浸泡20分钟左右;以根、种子、果实为主的药物可浸泡30分钟至60分钟,即外感祛邪药物浸泡时间宜短,而内伤滋补药浸泡时间宜长。煎药也须讲...
中药煎煮
煎中药的用水讲究 不可不知
雨水指立春时的雨水,咸平无毒,禀升发之气,宜煎发散及补益类药物。露水指秋露频繁时收集的水,宜煎祛暑、润肺类药物。雪水其性大寒,宜煎煮治疗天行时气瘟热、癫狂等疾病的药物。潦水降注雨水谓之潦,空中所接称潦水。可煎调脾胃、祛湿热类药物。.井水多用以煎熬治热痢、反胃、消渴等药物及补阴、退虚火的药物。液雨立冬...
中药煎煮
必知:补益中药的煎煮方法
补益调理药是以滋补人体气血不足为主要功用。常用的药材如黄芪、党参、白术、当归、白芍、地黄、牛膝、黄精、玉竹、天冬、麦冬、仙茅、何首乌、山药、莲子、肉苁蓉、龟板、鳖甲等,都是植物的根茎、果实及动物的甲壳类等,如以短时间煎煮,其有效成分不易完全煎出,直接影响滋补调理的功效。因此,为了完全煎取补益调理药中...
中药煎煮
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