实践证明，忌口是有一定道理并颇为讲究的。如用温中药物治疗寒性胃病时，应忌食生冷食物；用清热药物治疗热证胃病时，应忌食辛辣、油腻食物。对于感冒发热等病，进食滋补类食物往往不利于病情；胃肠有积滞者，进食更宜清淡，不能进食油腻、高蛋白、高脂肪的食物，以免加重胃肠负担，不利于药物作用的发挥；肠胃功能差的病人，不宜多食以淀粉为主的食物，如土豆、黄豆等，以免导致腹胀。高热患者，进食冷饮或寒凉的西瓜，虽然能解除一时的烦渴，但不利于发汗驱邪而达到退热的目的；患过敏性哮喘、过敏性紫癜、过敏性皮炎以及疮疔等的病人，一般建议不吃虾、蟹、牛肉、鹅肉、韭菜等“发物”，因为这些食物容易使过敏症状进一步加重。

另外，在服用某些中药时，也要掌握一些特殊的忌口食物，否则会影响药效。服用人参期间，应忌食萝卜，因为人参能大补元气，生津安神，而萝卜则具有消食、化痰、通气的功效，一补一消，萝卜会抵消人参的滋补作用。服用地黄、何首乌时应忌食葱、蒜和萝卜；服滋补品如人参、黄芪、首乌、鹿茸、地黄等，要忌水果、海带等碱性食物；服用黄连、甘草时要忌食猪肉；服薄荷时忌食鱼、蟹、鳖肉；服常山、蜂蜜时要忌食生葱、大蒜；服鳖甲忌食苋菜；服白术要忌食桃、李、杏。同时，我们也要切记，服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣质，浓茶里含的鞣质更多，与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收，减低疗效。