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专家详解:枸杞子养生神奇功效

2010-09-29 11:20:24  来源:中医频道  编辑:健康室网  点击:973

枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。那么除此之外,枸杞还有什么神奇的功效呢?

 专家详解:枸杞子养生神奇功效

  晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。由此可见,历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用,近年来人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识,在临床上扩大了其使用范围。

  膳食

  杞精炖鹌鹑 滋肝补精益智:材料鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。做法将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。弃药,吃肉喝汤,每日1次。功效滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。

  枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

  枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。

  枸杞炖羊肉:也是很适合冬天食用的。

  枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

  枸杞玉米羹:鲜香可口,色泽美观。

  药方

  治疗贫血、营养不良:生晒参20克,枸杞350克,熟地100克,冰糖400克,白酒1000克。将生晒参片、枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,将装有生晒参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖,搅匀,再静置过滤,澄明即成。每日10~20克,可强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经,适用于病后体虚及贫血、营养不良等患者饮用,无病常饮,亦有强身益寿之功。

  治疗血脂异常症:用枸杞子、女贞子、红糖适量制成冲剂,每日2次,每次6克,4~6周为1疗程。

  治疗妊娠呕吐:枸杞子50克,黄芩5~10克,开水冲泡,温时频服,以愈为度。

  治疗萎缩性胃炎:枸杞子晒干,每日20克,分2次空腹时嚼服,2个月为1疗程,对萎缩性胃炎的恢复有帮助。

  治疗阳痿:枸杞子30~60克,白酒500克。将枸杞子浸泡15天后服用,每次5~10毫升,每日2次。可治阳痿伴有眼目昏花、腰膝酸软等症,并能健身益寿。

  治疗夜间口干:枸杞子嚼服,可治疗因口腔唾液分泌物减少引起的口干。
(编辑:zct)

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