花椒
花椒
Pericarpium Zanthoxyli
(英)Bunge Pricklyash Peel.
别名川椒、红椒、蜀椒、红袍
来源芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的果皮。
植物形态高大灌木或小乔木。小叶5~11,卵形,椭圆形至广卵圆形,长1.5~7cm,宽0.8~3cm,边缘有细圆锯齿,齿缝处有粗大透明腺点;叶轴具狭翅,下面生有向上升的小皮刺。花序顶生;花被片4~8;雄花雄蕊5~7;雌花心皮4~6。果成熟时红色至紫红色,密生疣状突起的油点。花期3~5月,果期7~10月。
生于山坡灌木丛中或向阳地、路旁。主产四川、陕西、河北。
采制秋季采收成熟果实,晒干,除去子及杂质。
性状分果瓣单生,偶有2,罕为3个并生,直径4~5mm,果皮由腹面开裂或延伸至背面亦稍开裂;外表面红紫色或红棕色,极皱缩,散有多疣状突起的油点,直径0.5~1mm;内果皮淡黄色,常由基部与外层果皮分离并向内反卷。香气浓,味麻辣而持久。
化学成分含柠檬烯(limonene)、枯醇(cumicalcohol)、龙牛儿醇(geraniol)、植物甾醇、不饱和有机酸。
性味性温,味辛。
功能主治温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症;外治湿疹瘙痒。
附注同属植物青椒Z.schinifilium Sieb. Et Zucc.的果皮亦作花椒入药。