俗话说一味丹参，功同四物，古人认为，丹参的养生功效媲美四物汤。很多人吃得油腻，运动少，循环不佳，丹参确实有其应用上的价值，能促进循环，但月经正常的妇女月经期间需先避开这类活血化瘀的药膳，以免出血增加。

中医师指出，血脂偏高者，可以丹参30克、黑木耳10克、香菇20克、红枣10颗、黄耆60克，当归少许、枸杞子30克加水煎煮80分钟，这道茶饮有助改善身体的循环，但正值月事期间的妇女，需避免。有免疫疾病或慢性病患者建议先咨询医师。

很多民众认为，丹参与人参有关，其实两者是完全不同的植物。中医认为丹参‘入心’，可入药膳，如丹参搭配苦瓜煮汤或丹参搭配菊花煮茶，都具活血去瘀、清热泻火的作用，可辅助保健。

然而医师提醒，尽管中药材在药膳中少量使用时有助养生，论及实际临床治疗时多需搭配正式方剂，不建议民众自行大量服用中药，有相关疾病困扰的患者经过诊断后再服用比较适合。

另外，很多人天气一冷便鼻水流不停，且疲劳乏力，不想活动。中医师卢菊昭表示，体质偏虚寒，容易腹泻者，不要吃太多水梨、大白菜，但深绿色蔬菜仍可适度补充。

如果经中医师诊断发现没有火气大的现象时，寒凉类的食材像是瓜类、水梨、大白菜，生冷的东西也都要节制，不过少食寒凉不代表腥燥的食物就可以多吃，否则仍容易感到刺激，像是辣椒或是油炸的食物。

很多人冬天猛吃高热量食物，气温低，体内却很热，呈现外冷内热的情形，这类民众需多补充清凉的食物。医师提醒，呼吸道敏感的人在吃的方面的确应避免太过寒凉的食物，但也不宜大鱼大肉或摄取太多高热量食材。