也许听着颇为不解，炎热的夏季应该是防暑降温，内脏为啥会“着凉”呢？正是因为夏天天气炎热，人们喜欢吃冷的食物来降温，这样就形成了外热内冷，时间长了，很容易造成内脏“着凉”，这也是夏天人体患病的重要诱因。

夏天防止内脏“着凉”有两个方法。其一，多食生姜。生姜可以祛寒，夏天人吃了过多冰冷的食物后，通过姜将体内的寒气驱出，就可以避免内脏“着凉”，保持 身体健康。其二，增加睡眠，特别是要有午睡的好习惯。夏天的特点是白天长，夜间短，很容易造成睡眠不足，所以午休显得特别重要。

在饮食方面，夏季应以清淡为主，选用适当食物滋养补益，抵御暑热侵袭，也是夏季养生的重要一环。古代著名医学家李时珍曾提出，食粥一大碗是夏季最佳饮食。因此，夏天应多进食粥品。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，搁凉后食用，有健胃、祛暑的功效。